लोग अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने के लिए बादाम का सेवन करते हैं। लेकिन रोजाना बादाम का सेवन हर किसी के लिए फायदेमंद नहीं होता। बादाम का अधिक सेवन हानिकारक हो सकता है, विशेषकर मधुमेह रोगियों के लिए। बादाम का सेवन रक्त शर्करा को प्रभावित करता है। और मधुमेह रोगियों के लिए तो रक्त शर्करा को नियंत्रण में रखना और भी अधिक महत्वपूर्ण है। मरीज़ अपने दैनिक आहार, नियमित व्यायाम और दवा द्वारा अपने रक्त शर्करा को नियंत्रित करने का प्रयास करते हैं।
रक्त शर्करा को नियंत्रित करने के विभिन्न प्रयास
ऐसे कई लोग होंगे जो ब्लड शुगर को नियंत्रित करने के लिए तरह-तरह के तरीके अपनाते हैं लेकिन फिर भी उन्हें ज्यादा फायदा नहीं मिलता। एक हालिया अध्ययन में पाया गया है कि रोजाना बादाम खाने से भारतीयों में रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है। बादाम और कार्डियोमेटाबोलिक स्वास्थ्य पर मौजूदा शोध की तुलना करते हुए, शोधकर्ताओं और डॉक्टरों की एक टीम ने कहा कि बादाम ‘खराब’ कोलेस्ट्रॉल को कम करके और स्वस्थ आंत बैक्टीरिया को बढ़ाकर चयापचय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं। विशेषज्ञों का कहना है कि एशियाई भारतीयों में कार्डियोमेटाबोलिक रोगों की बढ़ती दर चिंता का विषय है।
लाभ पाने के लिए कितने बादाम खाने चाहिए?
रोजाना बादाम खाने से उपवास के दौरान रक्त शर्करा और HbA1C को कम करने में मदद मिल सकती है, और शोध से पता चला है कि रोजाना 50 ग्राम से अधिक बादाम खाने से शरीर का वजन भी कम होता है। बादाम स्वस्थ आंत बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देकर और लघु-श्रृंखला फैटी एसिड के उत्पादन को बढ़ाकर आंत के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं। हालांकि, बादाम का अधिक सेवन स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है, इसलिए मधुमेह के रोगियों को डॉक्टर की सलाह के अनुसार रोजाना बादाम का सेवन करना चाहिए।
संतुलित आहार में बादाम भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। यह प्रोटीन, फाइबर और असंतृप्त वसा से भरपूर है। इसके अलावा, बादाम में मौजूद प्रोटीन कसरत के बाद मांसपेशियों को ठीक होने में मदद करता है।
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