अरबी और इसके पत्तों के स्वास्थ्य लाभ

अरबी के पोषण तत्व

आपने अरबी की सब्जी का स्वाद जरूर लिया होगा। यह भारत के हर कोने में लोकप्रिय है और इसमें विटामिन, पोटेशियम, कैल्शियम, प्रोटीन और आयरन जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं।

अरबी के फायदे

अरबी शरीर को ऊर्जा प्रदान करती है। इसमें उच्च फाइबर और कम कैलोरी होने के कारण यह वजन कम करने में सहायक होती है। इसके अन्य लाभों के बारे में जानें।

अरबी शीतल होती है, भूख को बढ़ाती है, और माताओं में दूध उत्पादन को बढ़ाने में मदद करती है। इसके सेवन से पेशाब की मात्रा बढ़ती है और कफ तथा वायु में वृद्धि होती है.

अरबी के पत्तों के लाभ

अरबी के पत्तों में धातुवृद्धि की क्षमता होती है। हालांकि, इसके पत्तों का अधिक सेवन उचित नहीं है।

अरबी के पत्तों में विटामिन ए, बी, सी, कैल्शियम, पोटेशियम और एंटी-ऑक्सीडेंट होते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं।

अरबी और इसके पत्तों के स्वास्थ्य लाभ

जोड़ों के दर्द: जोड़ों के दर्द से राहत पाने के लिए अरबी के पत्तों का सेवन करें।

शरीर पर दाने: दानों के लिए अरबी के पत्तों की राख को नारियल के तेल में मिलाकर लगाएं।

तनाव कम करें: अरबी में सोडियम, पोटैशियम और मैग्नीशियम होते हैं, जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखते हैं।

गुर्दे और मांसपेशियों के लिए: अरबी त्वचा की समस्याओं को ठीक करती है और गुर्दे तथा मांसपेशियों को स्वस्थ रखती है।

चेहरे की झुर्रियां: अरबी त्वचा के सूखेपन और झुर्रियों को कम करती है।

हृदय रोग: हृदय रोगियों के लिए अरबी का सेवन लाभकारी है।

ब्लड प्रेशर: ब्लड प्रेशर के रोगियों को अरबी का सेवन करना चाहिए।

डिप्रेशन: अरबी अवसाद से बचाती है और अच्छी नींद लाने में मदद करती है।

पेशाब की जलन: अरबी के पत्तों का रस पेशाब की जलन को कम करता है।

माँ और बच्चा: माताओं में दूध बढ़ाने में मदद करती है।

कोलेस्ट्रॉल: दिल की सेहत के लिए अरबी का सेवन करें।

ध्यान देने योग्य बातें

गैस, घुटनों के दर्द और खांसी की समस्या वाले लोगों को अरबी का अधिक सेवन नहीं करना चाहिए।

अरबी की सब्जी को कम तेल में बनाना चाहिए और इसे कच्चा नहीं खाना चाहिए।