बड़ी इलायची के अद्भुत फायदे: स्वास्थ्य के लिए लाभकारी

बड़ी इलायची: एक बहुपरकारी मसाला

बड़ी और काली इलायची के सेवन के कई लाभ हैं। भारत में हजारों वर्षों से इसे मसाले के रूप में इस्तेमाल किया जा रहा है। इलायची दो प्रकार की होती है: बड़ी और छोटी। छोटी इलायची आमतौर पर मीठे व्यंजनों में उपयोग होती है, जबकि बड़ी इलायची नमकीन पकवानों का स्वाद बढ़ाती है।

बड़ी इलायची को कई नामों से जाना जाता है, जैसे काली इलायची, भूरी इलायची, और नेपाली इलायची। इसके बीजों से एक सुगंधित कपूर जैसी खुशबू निकलती है। इसका वैज्ञानिक नाम "Amomum subulatum" और "Amomum costatum" है। आयुर्वेद और यूनानी चिकित्सा में इसके गुणों का उल्लेख किया गया है।

यह मसाला विशेष रूप से दक्षिण भारत के केरल, कर्नाटक और तमिलनाडु में उगाया जाता है। बड़ी इलायची केवल एक मसाला नहीं है, बल्कि यह एक प्रभावी औषधि भी है। इसे मसालों की रानी कहा जाता है। इसे छोटी इलायची की तरह चबाया जा सकता है या फिर इसका पाउडर शहद में मिलाकर लिया जा सकता है।

बड़ी इलायची के 26 अद्भुत लाभ

बड़ी इलायची का सेवन करने से सांस संबंधी बीमारियों से राहत मिलती है। अस्थमा और फेफड़ों के संक्रमण में यह मददगार साबित होती है। सर्दी-खांसी में भी इसका सेवन फायदेमंद है।

यह शरीर से विषैले तत्वों को बाहर निकालने में सहायक होती है। मुंह की बदबू को दूर करने के लिए भी इसे चबाना लाभकारी है।

सिरदर्द के लिए, बड़ी इलायची के तेल से सिर की मालिश करने से आराम मिलता है। यह कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों से भी बचाने में मदद करती है।

पाचन तंत्र के लिए यह बहुत फायदेमंद है। इसके नियमित सेवन से गैस्ट्रिक अल्सर और अन्य पाचन संबंधी समस्याओं का खतरा कम होता है।

बड़ी इलायची दमा और अन्य सांस संबंधी बीमारियों में भी लाभकारी है। यह गुर्दे की सेहत के लिए भी अच्छी मानी जाती है।

इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट्स की भरपूर मात्रा होती है, जो कैंसर के खिलाफ सुरक्षा प्रदान करती है। यह बालों को मजबूत बनाती है और त्वचा को चमकदार बनाती है।

बड़ी इलायची का सेवन करने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है और यह रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करती है।